Als je niet veel tijd hebt om een bepaalde dag een warme maaltijd te bereiden en je niet wilt eindigen met tosti's dan zou je kunnen overwegen om een dag van tevoren alvast een quiche te maken.
Je kunt er alle soorten groenten met bijvoorbeeld gehakt en kruiden in doen. Kookroom, 4 eieren en kaas erdoor. Iets van 40 minuten in de oven op 200 graden en klaar. Quiche in de koelkast en als je wilt eten dan warm je het op.