Thuis maken we wel eens een wentelteefje: brood in een mengsel van melk, ei en kaneel drenken en dit bakken in boter in een koekenpan en daarna kun je er nog vanillesuiker overheen strooien. Nu zag ik laatst op internet dat je dat ook als toetje kan doen met een bolletje ijs ernaast. Het brood was wel suikerbrood. Ook zag ik een voorbeeld van een wentelteefje gevuld. Een wit broodje zonder korstjes en dat besmeren met chocoladepasta en dan stukjes aardbei. Dit rol je dan op en leg je in dat mengsel van melk, ei en kaneel en daarna bakken in boter. In plaats van chocoladepasta kun je ook bijvoorbeeld aardbeienjam op dat witte broodje smeren alvorens het op te rollen.

WENTELTEEFJE