Ook met eten kan je goed besparen en toch lekker eten. Dit recept komt van mijn moeder en iedereen is er dol op.

KIP KETJAP (4 personen)

Nodig: een hele kip, rijst, tomatenketchup, ketjap, 2 uien, zout. En veel tijd.

De kip leg je een nacht van tevoren in koud water in 2 kopjes zout.
De volgende dag knip/snijd je de kip in stukjes en haal je het vet eraf en het velletje.

* 2 uien fruiten
* de kip erbij doen en even aanbakken
* 2 kopjes tomatenketchup erbij
* 1 kopje ketjap erbij
* klein beetje water

Alle kip moet eronder staan en dan zeker 1 uur laten sudderen.


De kip is gaar als je het zo van de botjes kan halen.
De kip dus van de botjes halen. Alles eventueel met maïzena even aandikken.
Lekker met rijst.
De prijs van een kip bij de jumbo: ongeveer 6 euro.
Maar je kan er waarschijnlijk wel 2x van eten als je normaal opschept.
Eet smakelijk.